En colaboración con Hostelería #PorElClima, una iniciativa impulsada por Coca-Cola y Comunidad #PorElClima, con el apoyo de Hostelería de España, se enviará información a los diferentes locales hosteleros sobre los beneficios de unirse a la plataforma para avanzar en la sostenibilidad del sector.
El objetivo es sensibilizar sobre la necesidad de llevar a cabo actuaciones que reduzcan su huella de carbono. Especialmente, centrándose en los ejes de reducción y reciclaje de residuos, ahorro de agua y eficiencia energética.
El área de Movilidad y Sostenibilidad del Ayuntamiento de Bilbao lleva años realizando pruebas y pilotos de reparto sostenible, con iniciativas innovadoras.
Hostelería #PorElClima tiene como propósito impulsar la descarbonización del sector hostelero. Para llevar a cabo esta iniciativa en la ciudad, la plataforma cuenta con el apoyo y la implicación de las asociaciones de hostelería de Casco Viejo, Bilbao Centro y Deusto, así como de la Bizkaiko Ostalaritza Elkartea.
Los establecimientos adheridos en Bilbao han puesto en marcha 7.290 medidas encaminadas a reducir su huella de carbono, entre ellas: sistemas para evitar pérdidas de agua, retorno y reciclaje de vidrio, instalación de luminaria LED o trabajar con proveedores locales.
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